PELAYO GASTRO
TRINQUET
VALENCIA

HERENCIA Y MODERNIDAD. EL TRINQUET RENOVADO

Este proyecto de reforma del Pelayo Gastro Trinquet transforma un espacio emblemático en un centro gastronómico y social único, fusionando la tradición deportiva con una propuesta culinaria contemporánea. El objetivo fue revitalizar el trinquet y ofrecer una experiencia integral que conecte a los visitantes con la historia de la pilota valenciana en un ambiente moderno.

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ESPACIOS CONECTADOS. LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

El diseño respeta los elementos históricos, conservando materiales originales y recuperando texturas que evocan la esencia del trinquet. Las zonas de restauración se han dispuesto en áreas amplias y luminosas, integrando detalles en madera y cerámica que añaden calidez y autenticidad al espacio. La distribución busca fluidez, permitiendo que los comensales disfruten de vistas al área de juego mientras saborean la oferta gastronómica.

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LUZ Y ATMÓSFERA

En cuanto a iluminación, el proyecto incorpora un sistema que equilibra la luz natural con un diseño de luminarias que resaltan los elementos arquitectónicos. Este enfoque permite adaptar la atmósfera, logrando ambientes íntimos durante la noche y un espacio abierto y acogedor durante el día.

Arquitectos
Francisco Olivas
Andreu Benedito
Carles Palmí
Colaboradroes
Guilherme Días
Marta Asensi
Alberto Cantó
Fecha del proyecto
2017
Fotografía
Luis Beltrán
Servicios
Proyecto
Dirección de obra
Construcción

Pelayo Gastro Trinquet — Valencia

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